奶源是乳业的生命线，奶源建设对于乳企而言有着至关重要的作用。业内人士认为，未来乳企需要以奶源资源掌控为导向，则更能在激烈的市场竞争中占据一席之地。

　　圣元优博奶粉在中国市场的快速发展，离不开法国优质奶源。而“奶源”这两个字包涵着“品种”、“产地”等一系列信息。

　　追根溯源：黄金奶源带 荷斯坦乳牛

　　作为优质乳企，圣元国际一直专注奶源建设，旗下圣元优博的法国工厂正位于法国黄金奶源带—里昂布列塔尼省卡莱工业园区。在法国西北部的布列塔尼，有一群牛，她们是拥有纯正血统的荷斯坦乳牛。荷斯坦乳牛集奶量高、乳汁品质好等优势于一身，被称之为奶牛中的贵族。

　　法国13500家牧场，每年4000次牧场年检实行身份登记与注册管理，耳朵上挂有写有数字与字母的小黄牌，所有记录都存放在耳标中，以供查询血统、父母、健康以及生育状况，奶源可追溯，品质更放心。

　　自然孕育：温度适宜 降水丰沛

　　法国全年温度平均11℃，年降雨量平均为700­~10000mm,约是中国呼伦贝尔草原年降雨量的3倍。因此，不需要人为灌溉或施肥。

　　法国拥有历史悠久的水资源管理体系和严苛的水资源管理标准，自然无污染的纯净好水，保证了牛奶的品质纯粹。

　　科技护航：冷链保鲜直达液态原料一次成粉

　　优博奶源半径达50多公里，但从奶源到工厂只需要4小时，专业的收奶车队4℃冷链运输，可以有效锁住新鲜和营养。同时，新鲜乳清、稀奶油、植物油及非热敏性营养素液态混合一次高温喷粉，再与新鲜牛乳喷成的全脂奶粉和热敏营养素干混，避免二次热加工破坏奶粉的营养，最大程度保证了奶粉的新鲜和品质。尖端的数字化系统进行全自动包装，干混和罐装设备高效联动，生产过程中0人工，每分钟可以完成300罐。

　　优博奶粉所说的“优质奶源”四个字的背后，是纯正血统的荷斯坦乳牛；是优越的法国自然环境；是先进的冷链运输及生产工艺；是圣元人坚持不懈的探索与耕耘。