美国乳业专家William Bailey教授表示，欧盟委员会最近发布了他们对牛奶产量的前景预测， 2015至2016年期间，牛奶产量的增长将会低于2个百分点。

　　欧洲牛奶生产配额制度将在四月初废除，但欧洲奶农预计不会大规模增产。

　　欧盟农民已经被牛奶配额制度限制了30年，相关人士担心他们会大量提升生产量。Bailey在最近ASB的大宗商品报告中提到“由于目前奶牛数量的少量减少，任何增长都被预计为提升生产量的结果。”

　　ASB经济学家 Nathan Penny同意这项分析并表示有效率的农民会提高产量，但没有效率的将会掉队。重要的是，欧盟委员会没有对当前的全脂奶粉的出口等级的转变抱有期望。目前新西兰全脂奶粉仍是最大的盈利者。

　　Penny说道：“全脂奶粉会继续维持我们和中国的产业，新西兰将会继续作为世界第一的出口商以及中国世界头号的供应商”。但他指出了全脂奶粉的产 量和价格停滞不前，并且奶酪将成为下一个增长的领域，奶酪价格的提升还有空间。Penny预言道“当中国人开始吃更多的披萨，奶酪的需求量就会增长。”

　　同时，荷兰合作银行经济学家 Hayley Moynihan表示，澳大利亚与中国的自由贸易协议只是乳业贸易增长的敲门砖。在这样做之前，澳大利亚需要提升自身的牛奶供应。她在一份名 为<<有吸引力的牛奶：澳新乳品投资的魅力>>的报告中写到“澳大利亚目前并没有牛奶供应增产的记录。全部产品的出口顺差已经从 60%降到40%以下。”

　　Moyihan说道：“在2013-2014年年底，澳大利亚的牛奶出口剩余小于35亿升，澳大利亚必须增加牛奶储备以充分利用亚洲贸易的机会”。恒天然独自处理160亿的新西兰牛奶，其中的95%用于出口。